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ヒカルランドパーク > グッズ販売 > 冷珈器 (れいこーき)

冷珈器 (れいこーき)


グッズ販売 > 冷珈器 (れいこーき)


冷珈器 (れいこーき)
冷珈器 (れいこーき)
商品名 冷珈器 (れいこーき)

商品ID 20180919-08
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販売価格 648(税込)(内税円)
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家庭で飲むコーヒー、見直してみませんか?
コーヒーの本当の魅力をヒカルランドが指南



日本のコーヒー業界では間違った認識が浸透し、
本当においしいコーヒーが普及していません。
ヒカルランドでは、コーヒーは生鮮食品であるという
コーヒーの原点
に立ち返り、
どなたでも簡単にご自宅で焙煎することで、
ホンモノのコーヒーを愉しむスタイルを提案しています。

(詳しくはヒカルランド発行の書籍
『一杯の珈琲から見える地球に隠された秘密と真実』
一宮唯雄 著、2018年10月刊行をチェック!)

そこで、おいしいコーヒーを焙煎し、淹れるために必要な
オススメアイテムをたくさん取り揃えました♪



ご家庭で本格的なアイスコーヒーを
つくるための必需品「冷珈器」


ホンモノのコーヒーを自宅で淹れ、優雅なひと時を――。
上質なコーヒーライフを愉しむためには
焙煎器や豆だけではなく、
そのほかのアイテムにもこだわりたいところです。
冷珈器(れいこーき)は、コーヒーを冷やす時に
使用する、アイスコーヒー用の氷入れ。

いりたてやのサーバーCS-3に適したサイズで
つくられています。
暑い夏などには、冷たい、
いりたての絶品アイスコーヒーをご家庭でどうぞ。


冷珈器の使い方

.疋螢奪僉爾縫侫ルターをセットし、アイスコーヒー用の粉を入れます。
コーヒー粉は少し多めにするのが、おいしいアイスコーヒーづくりの秘訣です。

⇔籥欖錣侶蠅粒いたフタを開け、
冷珈器本体の中に氷をいっぱいに入れます。

I垢鯑れたらフタを閉め、サーバーの上に冷珈器をのせて、
その上にコーヒー粉を入れたドリッパーをのせます。

い垢戮謄札奪箸圭わったら、ゆっくりとお湯を注げば、
おいしいアイスコーヒーのできあがり。
あらかじめグラスに氷を入れておき、
できあがったアイスコーヒーを注いでください。


これだけは知っておきたい、コーヒーの新常識

.魁璽辧爾論諺食品
コーヒーはもともとはフルーツの種なのです。
だから本当の賞味期限は、焙煎したら7日、
豆を引いた粉なら3日、たてたら30分
です。
現在流通している豆の多くは焙煎してから
時間の経過した新鮮さを失ったものです。
おいしいコーヒーを自宅で淹れるためには
生豆をお買い求め、自分で焙煎するのが近道です。


▲魁璽辧爾老鮃にも良い
焙煎してから時間が経過し、酸化したコーヒー豆が一般的なせいか、
「コーヒーの飲みすぎは体に良くない」
「コーヒーを飲むと、胃がもたれて胸やけする」
といった認識が根付いてます。
しかし焙煎したての新鮮なコーヒーは、
クロロゲン酸、トリゴネリン、カフェインの3つの成分が働き、
生活習慣病による不調の予防、脂肪燃焼効果、
美肌効果、リラックス効果
などをもたらし、
さまざまな健康促進効果が科学的にも実証されているのです。



冷珈器(れいこーき)
[販売価格]648円(税込)
●本体:樹脂製
●耐熱温度:90℃
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